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Un panettone elegante, ben sviluppato, con una cupola nocciola chiaro, senza glassa, da respirare a pieni polmoni il profumo che sprigiona. Differente da tutti i panettoni tradizionali. All’assaggio vi conquisterà con un impasto super soffice, setoso, correttamente umido, solubile, che vi inviterà a gustare una fetta dopo l’altra.